Redazione 
È stata ufficialmente inaugurata la 15ª edizione del Salone Industria Casearia e Conserviera, evento di riferimento per il comparto agroindustriale italiano. La manifestazione si svolge dal 20 al 22 marzo 2026 presso il Polo Fieristico A1Expò, confermandosi un appuntamento strategico per imprese, operatori e territori.
Alla cerimonia inaugurale ha preso parte Fulvio Bonavitacola, la cui presenza ha ribadito l’importanza dell’evento nel quadro delle politiche di sviluppo economico regionale e di sostegno alle attività produttive.
Grande soddisfazione è stata espressa dal presidente del polo fieristico, Antimo Caturano, che ha sottolineato il ruolo centrale del SIC come piattaforma di promozione delle eccellenze del settore caseario e conserviero. “Dopo lo straordinario successo di Fiera Agricola, il Polo Fieristico A1Expò continua a valorizzare le eccellenze e lo fa attraverso il SIC, vetrina fondamentale per il settore. Una straordinaria opportunità per il comparto e per il territorio, capace di generare crescita, innovazione e nuove sinergie”, ha dichiarato.
Il Salone Industria Casearia e Conserviera si conferma così non solo come momento espositivo, ma anche come luogo di incontro e confronto tra aziende, professionisti e istituzioni, contribuendo a rafforzare la competitività di un settore chiave del Made in Italy.
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Giovanna Paolino 
Giacinto Di Patre 
