Arianna Carrino 
Fonte,Il festival dell'oro bianco
Cancello ed Arnone ha dato ufficialmente il via alla 48esima edizione della storica Festa della Mozzarella, trasformando l’Area Eventi Prezioso Casa nel cuore pulsante del gusto e dello spettacolo. Ieri sera, 7 agosto, la prima serata del White Fest – Festival dell’Oro Bianco ha fatto registrare un grande successo, richiamando un pubblico numeroso per una serata all’insegna della Mozzarella di Bufala Campana DOP, dell’enogastronomia e della musica. Fin dalle prime ore della serata l’area del festival si è animata di visitatori, famiglie e appassionati arrivati per assaporare le tante eccellenze proposte dagli stand e vivere l’atmosfera di una manifestazione che, da quasi mezzo secolo, celebra uno dei prodotti simbolo dell’identità agroalimentare campana. A conquistare il pubblico è stata naturalmente la mozzarella di bufala, protagonista assoluta dell’evento, accompagnata da un’ampia proposta gastronomica. Tra i partner presenti nell’area food Chirico, Gate 20 con i suoi Smash Burger, Caseificio Bruno Schiavone, I Love Mozzarella, Puok, Aurelio, Pizzeria Napul’è e numerose altre realtà del territorio e non solo. Il White Fest, però, non è soltanto una festa dedicata al gusto. La manifestazione unisce infatti la valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche a un ricco programma di spettacoli live. A chiudere la prima giornata sono stati i The Kolors, protagonisti sul palco di una serata di musica e divertimento che ha coinvolto il pubblico presente. Una partenza dunque decisamente positiva per la 48esima edizione della Festa della Mozzarella, che prosegue oggi, 8 agosto, con una nuova serata di gastronomia, intrattenimento e musica. Sul palco è atteso Fred De Palma, mentre il gran finale è in programma domani, 9 agosto, con il concerto di Clementino. Tre serate ad ingresso gratuito che confermano ancora una volta Cancello ed Arnone come punto di riferimento per chi vuole vivere un appuntamento capace di mettere insieme tradizione, sapori del territorio, cultura e grandi concerti. Il White Fest continua dunque il suo viaggio nel segno dell’“Oro Bianco”, con la mozzarella di bufala protagonista di una festa che da 48 edizioni racconta l’identità e le eccellenze di questa terra.
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Giacinto Di Patre 
Redazione 
