La Reggia conquista Alessandro Borghese: “È un capolavoro”. Svelata la categoria “special” della sfida casertana.
Nella tappa casertana di “Quattro Ristoranti” non poteva mancare una visita alla Reggia di Caserta. Il plesso vanvitelliano conquista Alessandro Borghese.”A Caserta anche la cucina deve essere all’altezza della Reggia – scrive sui propri canali social – Voluta dai Borbone e progettata da Luigi Vanvitelli, è uno dei capolavori della nostra Italia. Saloni immensi, fontane monumentali e giardini spettacolari. Una bellezza che lascia a bocca aperta… e dopo una bella passeggiata, viene anche voglia di riempirla”.
“Lo chef e conduttore del format di successo racconta le sue aspettative: “All’ombra della Reggia, osterie, trattorie e ristoranti accolgono ogni giorno visitatori da tutto il mondo, desiderosi di scoprire i sapori campani. La vera sfida è offrire una cucina autentica e un’accoglienza all’altezza di questo straordinario patrimonio. Con 4 Ristoranti torno a Caserta per scoprire chi sa unire il carattere della cucina locale a un’accoglienza degna di un re”.
Svelata anche la categoria ‘special’ della sfida che vede affrontarsi a suon di prelibatezze l’osteria da Miduccia, Stile Raro, Hosteria Massa e Tre Farine. “Protagonista della categoria special sarà il maialino nero casertano, detto anche “pelatella”, una razza antica dalle carni pregiate”, fa sapere Borghese.
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Arianna Carrino 
Redazione 
