Redazione 
Martedì 17 marzo alle ore 9:00 sarà inaugurato l’orto biologico didattico dell’Istituto Comprensivo Ruggiero, in via Benevento a Caserta. L’iniziativa rappresenta un nuovo spazio educativo dedicato agli studenti, pensato per avvicinare i più giovani ai temi della sostenibilità, dell’agricoltura biologica e della corretta alimentazione.
L’orto nasce nell’ambito di un più ampio progetto di educazione alimentare promosso dalla scuola, con l’obiettivo di insegnare ai ragazzi l’importanza di mangiare in modo sano e consapevole. Attraverso attività pratiche e momenti di laboratorio all’aperto, gli studenti avranno l’opportunità di conoscere da vicino il ciclo di crescita delle piante e comprendere meglio la provenienza degli alimenti che arrivano sulle loro tavole.
Il progetto punta in particolare a valorizzare il legame tra cibo, stagionalità e territorio. Coltivare direttamente ortaggi e piante aromatiche permetterà agli alunni di scoprire il valore dei prodotti stagionali e delle tradizioni agricole locali, promuovendo al tempo stesso uno stile di vita più equilibrato e rispettoso dell’ambiente.
L’orto biologico didattico diventerà così uno strumento educativo permanente, capace di trasformare lo spazio scolastico in un vero laboratorio a cielo aperto dove apprendere, sperimentare e sviluppare una maggiore consapevolezza alimentare e ambientale.
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Gianluca Feola 
Enza Sesio 
